Stellenausschreibung Bierenthusiast (m/w/d)
Wir suchen DICH als Bierflüsterer.
Unser Fokus im Hopfen & Salz liegt neben den 300 Biersorten, 16 davon an Zapfhahn, auf unseren rund 30 Gerichten aus der deutsche Küche. Unsere Speisen werden mit regionalen Zutaten und vor allem gerne mit Bier zubereitet. Wir geben jedem Besucher in unserem Restaurant das Gefühl: Hier bin ich gerne Gast!
Wir lieben handwerklich gebraute Biere und die kulinarische Abwechslung unserer Küche. Du findest für jeden Gast das passende Bier und gibst ihm das Gefühl die richtige Wahl für seinen Geschmack getroffen zu haben? Du kannst das Thema Bier einfach vermitteln?
Wir bieten dir das absolute Bierparadies bei uns – das Schlaraffenland der Biere!
Du bringst mit:
- kompetentes Wissen zum Thema Bier
- Bierszenetrendwissen – quasi bist immer up to date
- Freundlichkeit und kommunikatives Auftreten
- Team- und Koorperationsfähigkeit
- Gewissenhaftigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein
- Lernbereitschaft und Engagement für Neues
- gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zu Wechselschicht- und Wochenenddienst, Feiertagsarbeit
Deine Aufgabe:
- Unterstützung im à la carte “Bierverkauf”
- Führung von Biertastings, Bierevents
- Mitbestimmung der Sortimentsauswahl
- Erstellung neuer Bierkarte
- Schulung von Mitarbeitern
- Warenannahme und Kontrolle
- Aufbau einer Vertriebsstruktur
- Erstellung des Onlineshops und des Lieferangebotes unserer Biere
- Aktionserstellungen
- Betreuung Social Media & Bierplattformen
Du bist an der vielfältigen und herausfordernden Aufgabe interessiert?
Dann sende uns deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung an tonilink@hopfenundsalz.de
Stellenausschreibung Restaurantfachkraft (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Restaurant-Teams in Lütgendortmund suchen wir DICH als Restaurantfachkraft.
Unser Fokus im Hopfen & Salz liegt neben den 300 Biersorten, 16 davon an Zapfhahn, auf unseren rund 30 Gerichten aus der deutsche Küche. Unsere Speisen werden mit regionalen Zutaten und vor allem gerne mit Bier zubereitet. Wir geben jedem Besucher in unserem Restaurant das Gefühl: Hier bin ich gerne Gast!
Wir lieben handwerklich gebraute Biere und die kulinarische Abwechslung unserer Küche. Du findest für jeden Gast das passende Bier und gibst ihm das Gefühl die richtige Wahl für seinen Geschmack getroffen zu haben? Du bringst durch deine Art den Raum zum strahlen und harmonierst super im Team …
Du bringst mit:
- mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Freundlichkeit und kommunikatives Auftreten
- Team- und Koorperationsfähigkeit
- Gewissenhaftigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein
- Lernbereitschaft und Engagement für Neues
- gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zu Wechselschicht- und Wochenenddienst, Feiertagsarbeit
Deine Aufgabe:
- Service am Gast
- Beratung der Gäste im Bezug auf Speisen und Getränke
- Kontrolle der Tische auf Sauberkeit
- Vorbereitung von Tischen zu besonderen Anlässen
Du bist an der vielfältigen und herausfordernden Aufgabe interessiert?
Dann sende uns deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung an tonilink@hopfenundsalz.de
Stellenausschreibung Küchenhilfe (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams in Lütgendortmund suchen wir DICH als Küchenhilfe.
Unser Fokus im Hopfen & Salz liegt neben den 300 Biersorten, 16 davon an Zapfhahn, auf unseren rund 30 Gerichten aus der deutsche Küche. Unsere Speisen werden mit regionalen Zutaten und vor allem gerne mit Bier zubereitet. Mit unseren saisonalen Karten und leckeren anderen Aktionen bieten wir unseren Gästen eine kulinarische Abwechslung.
Durch unsere super Lage direkt am Volksgarten in Lütgendortmund, kann es in Sommer in unserem BierGarten schon einmal voll werden. Wir brauchen dabei jemanden der auch bei heißen Temperaturen einen kühlen Kopf bewahrt…
Du bringst mit:
- mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Team- und Koorperationsfähigkeit
- Lernbereitschaft und Engagement für Neues
- Freude und Leidenschaft für den Beruf
- Bereitschaft zu Wechselschicht- und Wochenenddienst, Feiertagsarbeit
Deine Aufgaben:
- verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
- Vor-und Zubereitung der Speisen mit einer sehr guten Speisenpräsentation
- Reinigung des zur Küche zugeordneten Bereichs
- Durchführung und Dokumentation nach rechtlichen und betrieblichen Vorgaben
Du bist an der vielfältigen und herausfordernden Aufgabe interessiert?
Dann sende uns deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung an tonilink@hopfenundsalz.de
Stellenausschreibung Restaurantfachkraft (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Restaurant-Teams in Lütgendortmund suchen wir DICH als Restaurantfachkraft.
Unser Fokus im Hopfen & Salz liegt neben den 300 Biersorten, 16 davon an Zapfhahn, auf unseren rund 30 Gerichten aus der deutsche Küche. Unsere Speisen werden mit regionalen Zutaten und vor allem gerne mit Bier zubereitet. Wir geben jedem Besucher in unserem Restaurant das Gefühl: Hier bin ich gerne Gast!
Wir lieben handwerklich gebraute Biere und die kulinarische Abwechslung unserer Küche. Du findest für jeden Gast das passende Bier und gibst ihm das Gefühl die richtige Wahl für seinen Geschmack getroffen zu haben? Du bringst durch deine Art den Raum zum strahlen und harmonierst super im Team …
Du bringst mit:
- mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Freundlichkeit und kommunikatives Auftreten
- Team- und Koorperationsfähigkeit
- Gewissenhaftigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein
- Lernbereitschaft und Engagement für Neues
- gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zu Wechselschicht- und Wochenenddienst, Feiertagsarbeit
Deine Aufgabe:
- Service am Gast
- Beratung der Gäste im Bezug auf Speisen und Getränke
- Kontrolle der Tische auf Sauberkeit
- Vorbereitung von Tischen zu besonderen Anlässen
Du bist an der vielfältigen und herausfordernden Aufgabe interessiert?
Dann sende uns deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung an tonilink@hopfenundsalz.de
Unsere Ausbildungsstellen
Wir bilden aus zur :
- Restaurantfachkraft
- Veranstaltungskaufmann/-frau
- Koch/-in
Bei uns liegt die Gastronomie im Fokus. Wir bieten verschiedene, anerkannte Ausbildungsberufe an. Die Dauer der Ausbildung umfasst jeweils 3 Jahre.
Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor.
Veranstaltungskaufleute konzipieren und organisieren Veranstaltungen und sorgen für deren reibungslosen Ablauf. Sie kalkulieren die Kosten und übernehmen alle kaufmännischen Aufgaben rund um die Planung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen.
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.
Interessiert?
Die Ausbildung beginnt am 01.09.2019, gerne nehmen wir aber auch Bewerbungen an, die sich nicht mit diesem Datum vereinbaren lassen. Sende uns bitte deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse), unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail an: tonilink@hopfenundsalz.de
Stellenausschreibung Service (m/w/d)
Unser Fokus im Hopfen & Salz liegt neben den 300 Biersorten, 16 davon an Zapfhahn, auf unseren rund 30 Gerichten aus der deutsche Küche. Unsere Speisen werden mit regionalen Zutaten und vor allem gerne mit Bier zubereitet. Wir geben jedem Besucher in unserem Restaurant das Gefühl: Hier bin ich gerne Gast!
Wir lieben handwerklich gebraute Biere und die kulinarische Abwechslung unserer Küche. Du findest für jeden Gast das passende Bier und gibst ihm das Gefühl die richtige Wahl für seinen Geschmack getroffen zu haben? Du bringst durch deine Art den Raum zum strahlen und harmonierst super im Team …
Du bringst mit:
- mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Freundlichkeit und kommunikatives Auftreten
- Team- und Koorperationsfähigkeit
- Gewissenhaftigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein
- Lernbereitschaft und Engagement für Neues
- gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zu Wechselschicht- und Wochenenddienst, Feiertagsarbeit
Deine Aufgabe:
- Service am Gast
- Beratung der Gäste im Bezug auf Speisen und Getränke
- Kontrolle der Tische auf Sauberkeit
- Vorbereitung von Tischen zu besonderen Anlässen
Du bist an der vielfältigen und herausfordernden Aufgabe interessiert?
Dann sende uns deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung an tonilink@hopfenundsalz.de
Stellenausschreibung Fahrer (m/w/d)
Zum Ausbau unseres Lieferdienstes in Lütgendortmund suchen wir DICH als Fahrer.
Unser Fokus im Hopfen & Salz liegt neben den 300 Biersorten, 16 davon an Zapfhahn, auf unseren rund 30 Gerichten aus der deutsche Küche. Unsere Speisen werden mit regionalen Zutaten und vor allem gerne mit Bier zubereitet. Wir bieten unseren Gästen eine kulinarische Abwechslung.
Wir wollen futtern wie bei Muttern auch den Couchkartoffeln vorm Fernseher bieten, daher suchen wir jemanden, der alle Schleichwege in einem Umkreis von 6 km um unser Hopfen & Salz kennt…
Du bringst mit:
- Fahrerlaubnis der Klasse B und Begeisterung für das Fahren
- Freundlichkeit und kommunikatives Auftreten
- Gewissenhaftigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein
- gepflegtes Erscheinungsbild
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zu Wechselschicht- und Wochenenddienst
Deine Aufgabe:
- Lieferung der Bestellung unserer Kunden bis an die Wohnungstür
- vollständige und sichere Be- und Entladung des Lieferfahrzeugs
- abwechslungsreiche Aufgabe mit viel Kundenkontakt
- Auslieferung nach geplanten und optimierten Tourenplänen sowie mit Navigationsgerät
Du bist an der vielfältigen und herausfordernden Aufgabe interessiert?
Dann sende uns deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung an tonilink@hopfenundsalz.de
Stellenausschreibung Spülhilfe (m/w/d)
Zur Verstärkung in unserer Küche suchen wir DICH als Spülhilfe.
Täglich bieten wir im Hopfen & Salz Platz für mehr als 400 Gäste, am Wochenende haben wir Veranstaltungen wie Hochzeiten und Geburtstage etc. In unserer Küche wird à la carte gekocht, sowie Buffet und Catering für Events vorbereitet. Bei uns wird es an der Spülstation nie langweilig. Bei diesem Nebenjob kam man als Spülhilfe leicht ins Schwitzen kommen.
Du bringst mit:
- Gewissenhaftigkeit sowie Zuverlässigkeit
- körperlich fit und belastbar, Stressresistent
- zeitliche Flexibilität, Bereitschaft zu Wechselschicht- und Wochenenddienst
- warme Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit im Spülraum machen dir nichts aus
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Deutschkenntnisse
Deine Aufgabe:
- alle Dinge, die im Küchenbetrieb gebraucht werden, zu spülen
- sogenanntes Hochdruckverfahren zum Vorspülen
- anschließend Industriespülmaschine beladen und entleeren
- Sortierung von Tellern, Gläser und Besteck etc., welches bereits gereinigt wurde
- Polieren des Geschirrs
- Einräumen in die vorhergesehenen Regale/ Schränke
Du bist an der vielfältigen und herausfordernden Aufgabe interessiert?
Dann sende uns deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung an tonilink@hopfenundsalz.de
Stellenausschreibung Aushilfe (m/w/d)
Zur Verstärkung des Bierothek®-Teams suchen wir DICH als Aushilfe.
Für die Bierothek® in Dortmund suchen wir ab sofort zuverlässige Aushilfen (m/w/d), die unser Team stundenweise tatkräftig unterstützen.
Eine Ausbildung im Bereich Bier wird nicht vorausgesetzt.
Du bringst mit:
- Begeisterung für das Thema Bier
- Freude im Umgang mit Menschen
- Gewissenhaftigkeit sowie Zuverlässigkeit
- körperlich fit und belastbar, Stressresistent
- zeitliche Flexibilität
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Deutschkenntnisse
Standort Bierothek® Dortmund : Thier-Galerie | Westenhellweg 102-106 | 44137 Dortmund
Du bist an der vielfältigen und herausfordernden Aufgabe interessiert?
Dann sende uns deinen vollständigen Lebenslauf und ein kurzes Motivationsschreiben an dortmund@bierothek.de
Gesonderte Öffnungszeiten ab 19.03.2020
voraussichtlich ab 20.04. wieder geöffnet
(aufgrund des Corona-Virus)
Kontakt
Reservierung: +49 (0) 231 61050440
Hopfen & Salz
Volksgartenstraße 61
Dortmund