Weihnachtsmenü Dortmund

Maronensuppe mit Croutons  

8,50 €

Avocado-Wildlachstartar  

Schnitzel Wiener Art vom Strohschwein  

Schnitzel | Jägersmann 3) 5) 16) a) a.1) c) g) m) o)  

Schnitzel | Vagabundsauce 1) 3) 16) a) a.1) c) l) m)  

Putensteaks an Waldpilzrahm  

Rumpsteak an Pfefferrahm  

Wildgulasch mit Altbierjus a) a.1) c) g)  

Zanderfilet an Weißweinsauce 3) 16) d) m)  

Schweinefilet an Sherryrahmsauce  

Rinderroulade Hausfrauen Art 1) 2) 3) 5) l) o)  

Rheinischer Sauerbraten 1) 2) 3) 5) m) o)  

Gänsekeule 2) 3) 5) o)  

Duett von Wildschwein und Hirschbraten  

Polentapiccata auf Ratatouille-Gemüse  

20,80 €

Veganes Currygeschnetzeltes