Next stop: England! Britischer Charme im Hopfen & Salz

Welcome Ladies and Gentlemen to the great United Kingdom! In den folgenden Wochen führt uns unsere Reise nach England, einer parlamentarischen Monarchie, unter der Leitung von Queen Elizabeth II. Das größte und am dichtesten besiedelte Land im Süden Großbritanniens ist bekannt für seine gigantischen und prunkvollen Bauwerke, wie den Buckingham Palace oder die Westminster Abbey. […]

Weiter geht’s: Schottischer Flair im Hopfen & Salz

Schottische Landschaft

Unsere Reise geht weiter! Nächster Stopp ist der sagenumwobene nördlichste Teil Großbritanniens: Schottland. Ein ganz besonderer Fleck auf dieser Erde, voller Tradition, Kultur und wunderschöner Naturkulissen. Von gewaltigen Bergen und einzigartigen Felsformationen bis hin zu tiefen Seen und geheimnisvollen Burgen und Burgruinen. Um kaum ein anderes Land ranken sich derart viele Mythen und Legenden. Wer […]

Es wird schwedisch im Hopfen & Salz!

Schweden – Skandinavische Schönheit in ihrer natürlichsten Form: Atemberaubende Landschaften,  tausende Seen und Inseln, tiefe Wälder und schier endlos wirkende Gebirgsketten. Gleichzeitig begeistert das Land durch seine vielfältige Kultur und spannende Geschichte. Diesen besonderen Flair holen wir nun für Sie zu uns nach Dortmund ins Hopfen & Salz! Wir freuen uns Euch ab dem 15. Januar […]

Food-Tasting im „Hopfen & Salz“

Nachdem sich unsere Bierfans Florian Danzebrink und Stefan Mühlenbäumer erfolgreich auf unserer Facebook-Seite für jeweils einen Abend voller weihnachtlicher Gaumenfreuden qualifiziert haben, können wir es kaum erwarten, sie mit unseren Wild- und Gänsegerichten und den dazugehörigen Bierkreationen in die richtige Festtagsstimmung zu versetzen. Beim Food-Tasting hier im „Hopfen & Salz“ haben sich unsere beiden Tester-Teams […]

Teilnahmebedingungen „Food-Tester gesucht“

Wir suchen über unseren Facebook-Beitrag auf Facebook 3 Food-Tester-Teams, welche das die Kombination von Bier und Speisen der saisonalen „Wild- und Ganskarte“ des Hopfen & Salz in Dortmund kreativ bewerten und küren sollen. Die Food-Tester sind am 05. Dezember 2018 ab 18:00 Uhr zum Testen und Verkosten im Hopfen und Salz. Alle detaillierten Instruktionen bekommen die […]

Wild- und Gänsezeit im “Hopfen & Salz”

Nicht nur das Bierangebot im “Hopfen & Salz” ist vielfältig und besonders. Auch unsere Saisonkarte lässt einige Überraschungen offen. Überzeugt Euch selbst von unseren raffinierten Speis und Trank Kombinationen rund um Gans und Wild. Pünktlich zum Martinstag am 11. November und der damit traditionell beginnenden Gänsezeit bekommt Ihr auch bei uns den geflügelten Klassiker und […]

Weihnachten im “Hopfen & Salz”

Wir können das Weihnachtsessen im “Hopfen & Salz” dieses Jahr kaum abwarten! Warum? Weil wir für Euch so leckere Menüs zusammengestellt haben, dass uns jetzt schon das Wasser im Mund zusammenläuft. Schon ab 15 Personen könnt Ihr zwischen sechs vielfältigen Menüs wählen mit denen Eure Weihnachtsfeier ein abgerundeter Gaumenschmaus vor eindrucksvoller Kulisse wird. Bei unserem […]

Biervielfalt bei “Hopfen & Salz”

Erkundet mit uns die “Hopfen & Salz” Biervielfalt und entdeckt dabei neue Geschmacksrichtungen, köstliche Aromen und Eure neuen Lieblingsbrauereien. Über 300 verschiedene Bierköstlichkeiten, 16 davon aus dem Zapfhahn, laden zu einer Reise durch den Bierkosmos ein. Craft-Beer Begeisterte und Genussmenschen kommen hier auf ihre Kosten, denn vom kühlen Blonden bis zum tiefdunklen Starkbier leuchtet die […]

HopfenTotal! – Die offizielle Eröffnungsfeier des Hopfen&Salz

Wir feiern offizielle Eröffnung des Hopfen&Salz! Kommt am 13. Oktober zu uns nach Lütgendortmund und erkundet das Hopfen&Salz. Kommt vorbei, nutzt die Möglichkeit unsere Location, die Brauer und unser Konzept zu entdecken und zu erleben – und das ganze mit hervorragender Musik vom DJ! HopfenTotal! bietet euch Bierklubbing vom Feinsten: mit zahlreichen Brauern vor Ort, […]

Eröffnung „Hopfen & Salz“

Das „Hopfen & Salz“ feiert am Freitag, 05. September 2018, um 15:00 Uhr Eröffnung!  Zunächst werden in der ehemaligen Gastronomie der Familie Eisenbarth auf der Volksgartenstraße 61 in Lütgendortmund unter unserem neuen Konzept von „Hopfen & Salz“ das Restaurant, BierBar und Bottleshop am Freitag eröffnet! Die weiteren Räumlichkeiten, welche u.a. zur Vermietung für Hochzeiten, Feiern […]