Erkundet mit uns die “Hopfen & Salz” Biervielfalt und entdeckt dabei neue Geschmacksrichtungen, köstliche Aromen und Eure neuen Lieblingsbrauereien. Über 300 verschiedene Bierköstlichkeiten, 16 davon aus dem Zapfhahn, laden zu einer Reise durch den Bierkosmos ein. Craft-Beer Begeisterte und Genussmenschen kommen hier auf ihre Kosten, denn vom kühlen Blonden bis zum tiefdunklen Starkbier leuchtet die bunte Bierlandschaft bei “Hopfen & Salz” in den abwechslungsreichsten Farben.

Neben dem altbekannten, obergärigen Pale Ale, vollmundigem Starkbier und traditionellem Lager, werden von einer Vielzahl heimischer und internationaler Brauereien noch ganz andere exotische Biere geboten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Hamburger Milkshake IPA, einem süßen Honigbier oder einem dänischen Rauchbier? Unabhängige Brauer, wie u.a. Mücke, Schoppe Bräu, Jopen, La Chouffe, Samuel Smith, Labieratorium, Fullers Brewing, Sierra Nevada, Kona Brewing und Samuel Smith machen sich auf, um Hopfenfans mit ihren Bierspezialitäten zu begeistern.

So ausgefallen wie die Bierkreationen selbst, sind auch ihre Namen. Bei uns lässt sich in geselliger Runde so ein Berliner Sommermärchen (Hefe Weißbier), österreichischer Affenkönig (Imperial IPA) oder hawaiianisches Big Wave (Golden Ale) gut schmecken. Lasst Euch von der vielseitigen Auswahl an milden, herben, rauchigen, süßen und alkoholfreien Bieren überraschen!

Wer Gefallen an fruchtigen Erfrischungsgetränken findet, für den stehen auch verschiedene Variationen von englischem Cider und Bier in den Geschmacksrichtungen Strawberry, Cherry, Raspberry und Apricot bereit. Zudem achten wir besonders bei unseren einzigartigen Biercocktails auf Nachhaltigkeit. Daher gibt es bei uns beispielsweise keine Strohhalme aus Plastik, sondern wunderbare, spülbare Alternativen. Als Hauscocktails stehen Euch Hopfenmojito, Hopfencaipi, Hopfen43 und weitere Mixgebräue zur Auswahl.

Jedes unserer Biere besitzt seinen eigenen Charakter und unsere Experten beraten Euch gerne, um jeden Bierliebhaber und jede Bierliebhaberin mit der passenden Empfehlung zu versorgen. Euer Frischgezapftes könnt Ihr außerdem auch to go in unserer Bügelflasche mit nach Hause nehmen.

So interessant und schmackhaft wie unsere Brauköstlichkeiten sind auch unsere 30 Biergerichte aus der deutschen Küche, die mit regionalen Zutaten und unserem besten Bier verfeinert sind.

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